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馬刺し【桜】熊本千興ファーム直送 日本馬肉協会認定馬肉検定一級取得
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馬刺し3種盛り
1,738円(税込)
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さくら肉の盛り合わせ
2,728円(税込)
熊本千興ファーム直送の馬肉から厳選された希少な部位をご用意しております。その旨味や食感をお楽しみください。
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馬刺し赤身
968円(税込)
おろし生姜やニンニクとお楽しみください。※各種単品もご注文頂けます。
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霜降り
1,738円(税込)
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タタキ
1,078円(税込)
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タテガミ
968円(税込)
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さくら肉のユッケ
1,408円(税込)
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生ウニと馬刺しの海苔巻きいくらこぼし
1,738円(税込)
海の宝のウニやイクラとやわらかな馬肉のハーモニーがたまらない、さくらオリジナルメニュー
鮮魚【刺】
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播州前獲れ鮮魚刺身盛り合わせ 五種
1,738円(税込)
海産物の宝庫「瀬戸内海」本マグロ、真鯛、前獲れ鮮魚など地域で愛される豊かな食材をお届けいたします。
三種
1,078円(税込)
七種
2,618円(税込)
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とろたく巻き
858円(税込)
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鉄火巻き
1,078円(税込)
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本マグロセット(握り寿司・お造り)
1,628円(税込)
【鍋】(二人前から承ります)
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本場九州で愛される味 博多もつ鍋＜一人前＞
各1408円(税込)
◆旨塩 ◆醤油 ◆辛味噌 ◆白味噌
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姫路ブランド桃色吐息豚肉出汁しゃぶ＜一人前＞
1,430円(税込)
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トッピング(豚肉出汁しゃぶ)
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豚肉
748円(税込)
笹葱野菜盛り/雑炊セット
各418円(税込)
そば/うどん/黄金ダシ
各220円(税込)
赤ゆず胡椒
無料
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トッピング(博多もつ鍋)
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明太子
858円(税込)
ホルモン/豚肉
各748円(税込)
野菜盛り
638円(税込)
雑炊セット
418円(税込)
豆腐
275円(税込)
ちゃんぽん/うどん/スープ
各220円(税込)
酒のアテ【肴】
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姫路の定番 おつまみひねポン
528円(税込)
採卵期間を終えた鳥をカリカリに焼き、ポン酢ベースのタレに漬け込み、スライスしたもの。コリコリした食感がおいしい播州の酒のつまみの定番。
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姫路冷奴/姫路レンコンチップス/韓国チャンジャ/うめくらげ
各528円(税込)
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揚げ出汁豆腐/さきいかの天ぷら/エイヒレ炙り/本場鹿児島さつま揚げ
各638円(税込)
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ぷちぷちイクラの醤油漬け
748円(税込)
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博多明太子の炙り
858円(税込)
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漬物盛り合わせ
638円(税込)
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ゆでたて黒枝豆/たこわさび/塩たれきゅうり
各418円(税込)
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名物 さつま芋のカリカリ揚げ
638円(税込)
姫路穴子【薦】
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姫路名物焼き穴子
2,178円(税込)
皮目をパリッと焼き、香ばしく醤油で焼き上げた姫路が誇る逸品です。
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穴子の一本揚げ天丼/極上穴子めし
各1078円(税込)
穴子の一本揚げ天丼：特製の天つゆに一本まるまる揚げた穴子をドーンとのっけた食べ応え抜群の天丼。
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煮穴子
1,078円(税込)
新鮮な穴子をトロトロ、ホクホクになるまで優しく、時には厳しく煮込んだ技の光る自慢の一品。
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煮穴子の炙り/煮穴子の天ぷら
各1078円(税込)
煮穴子の炙り：やわらかい煮穴子を香ばしく焼きあげました。/煮穴子の天ぷら：中はふわっと外はカリッと穴子を楽しむならコレ！
鶏料理【肉】
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焼き鳥盛り合わせ
1,078円(税込)
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せせりの特製香味焼き
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コリコリとした食感のせせりに四種の香味をご用意。歯ごたえや旨味をご堪能ください。
【白】塩焼き
528円(税込)
【黒】スパイシーな黒胡椒焼き
528円(税込)
【赤】香ばしいゆず胡椒焼き
528円(税込)
【緑】涙涙のわざび焼き
528円(税込)
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鶏むね肉の南蛮タルタル
968円(税込)
宮崎名物チキン南蛮をさくら特製のタルタルソースと姫路の卵、夢美人の卵黄でどうぞ。
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鶏皮のパリパリ揚げ
528円(税込)
鶏の皮を水分がなくなるまでじっくり揚げ、パリパリに。
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やみつき手羽唐
638円(税込)
スパイシーな味付けで病みつきになります。
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鶏もも肉の塩唐揚げ
748円(税込)
色々な香辛料を独自にブレンドし、じっくり漬け込みました。程よい塩味で仕上げた特製の唐揚げです。
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大分名物とり天
748円(税込)
大分で有名なとり天。胸肉にニンニクの香りをつけサクサクの天ぷらに。からしポン酢でさっぱりどうぞ。
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鶏もも肉の唐揚げ特製ネギソース
858円(税込)
創業時から続く秘伝の特製ネギソースでどうぞ。
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手ごねつくねのタレ焼き
858円(税込)
手作りにこだわった手ごねのつくね。特製の甘辛いタレが◎
牛料理【肉】
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特撰牛ステーキ/和牛痛風盛り
各1738円(税込)
和牛痛風盛り：卵黄 うに イクラ とび子 乗せ
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牛タンねぎ塩焼き
1,188円(税込)
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特撰牛のタタキ
1,518円(税込)
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牛カツサンド
1,100円(税込)
※持ち帰りOK
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自慢のもつ小鍋
968円(税込)
ダシ自慢の小さなもつ鍋。こだわり抜いたダシとモツが合わさり、独り占めしたい味に。
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牛ホルモン焼
858円(税込)
鮮度の高い小腸をキャベツなどの野菜に味をしみこませ、旨味を閉じ込めた一品。
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牛すじポン酢
638円(税込)
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うにく寿司 一貫
648円(税込)
豚料理【肉】
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二四時間煮込みの黒豚の角煮
858円(税込)
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黒豚のソーセージ
748円(税込)
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博多一口餃子
748円(税込)
パリっと焼き上げた薄皮の一口餃子はビールにベストマッチ。
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れんこんと豚ミンチのはさみ揚げ
638円(税込)
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アスパラ豚巻き天ぷら
638円(税込)
揚げるといふこと【揚】
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海老の天ぷら
748円(税込)
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エビチリマヨソース
858円(税込)
プリプリの海老をピリッと辛いエビチリソースでトロトロに煮込み、特製のマヨソースでマイルドに仕上げました。
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さくら流海老マヨネーズ
858円(税込)
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サクサク海老春巻き/長芋の天ぷら/チーズの天ぷら～蜂蜜とブラックペッパーを添えて～
各638円(税込)
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天ぷら盛り合わせ
1,078円(税込)
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博多明太子の天ぷら
858円(税込)
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姫路れんこんの天ぷら
528円(税込)
お食事のシメ【〆】
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瀬戸内鮮魚の海鮮丼
1,078円(税込)
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うにイクラ丼
1,188円(税込)
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イクラ丼
968円(税込)
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穴子の一本揚げ天丼
1,078円(税込)
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長芋の健康とろろごはん
528円(税込)
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夢美人のTKG(卵かけご飯)
418円(税込)
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おにぎり 各種
各418円(税込)
塩・梅・鮭・明太子
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じっくり油で揚げたホルモンのかすうどん
858円(税込)
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ダシ茶漬け
各528円(税込)
海苔・梅
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贅沢ダシ茶漬け
各858円(税込)
焼き鮭・明太子・焼きたい
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越後そば
各858円(税込)
そば(温)・ざるそば
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雑炊
638円(税込)
とり雑炊
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牛カツサンド
1,100円(税込)
※お持ち帰りできます。
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鉄火巻き
1,078円(税込)
※お持ち帰りできます。
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握り寿司5貫
1,100円(税込)
※お持ち帰りできます。
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海老天むす巻き
748円(税込)
※お持ち帰りできます。
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さつま芋のカリカリ揚げ
638円(税込)
※お持ち帰りできます。
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しじみ汁
385円(税込)
